Weedenborn Williams-Christ-Birne

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Produktinformationen "Weedenborn Williams-Christ-Birne"

Die Williams-Christ-Birne von Weedenborn stammt aus ausgesuchten Früchten der Region Rheinhessen. Die Birnen sind von Hand geerntet und verlesen. Das intensive Aroma verdankt der Brand einer temperaturgezügelten Gärung und der schonenden Destillation in der Kupferblase. Zur Vollendung wird der Brand mindestens 12 Monate gelagert, davon 3 Monate im Akazienholz. Jede Flasche wird vom Brenner Udo Mattern handsigniert und durchnummeriert.

Farbe: Klar
Land: Deutschland
Rebsorten: Birne
Alkoholgehalt: 40,0 %
Gebiet: Rheinhessen
Ausbau: Akazienfass
Lebensmittelunternehmer: Weingut Weedenborn, Am Römer 4-6, D-55234 Monzernheim, www.weedenborn.de
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