Man muss schon ein echter Könner sein, damit man aus der Nebbiolo Traube solche Prachtexemplare von Wein erzeugen kann, wie Massimo. Diese Traube reift spät und ist sehr empfindlich. Aber wenn der Winzer sein Handwerk versteht entstehen Weine für Jahrzehnte. Diese Weine sind unheimlich kraftvoll, besitzen ganz eigenen Aromen und können den Gaumen verwöhnen, wie nur sehr wenig Weine dies können.
