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frisch - fruchtsüß und trocken - Holunderblüte - Pfirsich - Ananas - Zitrus - floral - cremig -... mehr
Produktinformationen "Heinemann Muskateller Kabinett trocken"
frisch - fruchtsüß und trocken - Holunderblüte - Pfirsich - Ananas - Zitrus - floral - cremig - schmeichelnder Säure - Mineralik
Farbe: | Weiß |
Land: | Deutschland |
Süße: | Trocken |
Rebsorten: | Muskateller |
Alkoholgehalt: | 12,5 % |
Aromen: | Ananas, Gras, Holunderblüte, Litschi, Pfirsich, Zitrus |
Jahrgang: | 2017, 2019 |
Gebiet: | Baden |
Körper: | Mittel |
Lagerfähig bis: | 2022 |
Qualität: | Kabinett |
Säure: | Ausgewogen |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Serviertemparatur: | 7 °C |
Lebensmittelunternehmer: | Weingut Heinemann Inh. Lothar Heinemann Mengener Str. 4 79238 Ehrenkirchen-Scherzingen weingut-heinemann@t-online.de www.weingut-heinemann.de |
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Beschreibung vom Jahrgang 2016
Der Wein besitzt eine helle goldgelbe... mehr
Beschreibung vom Jahrgang 2016
Der Wein besitzt eine helle goldgelbe Farbe und es leuchten silberne Reflexe.
In der Nase typische Holunderblüten und Litschi, aber sehr filigran, nicht so einnehmend wie andere Vertreter seiner Art. Insgesamt sehr floral, frisches Gras, frische Kräuter, dezent vegetabil, Nuancen von nassem Kies und zarte nussige Aromen.
Im Mund zupackend frisch, dezent fruchtsüß und trocken.
Im Rückgeruch Holunderblüte, helles und gelbes Obst wie Pfirsich, Ananas und Zitrus, floral verwoben, dezent cremig mit schmeichelnder Säure und schöner Mineralik, komplexer und langer Nachhall. Sehr feiner Stil, filigran und verwoben.
Seit 1982 werden in der Südoststeillage "Gewann Käferberg" am Batzenberg von Heinemann Muskatellerreben angebaut. Auch hier wird der Ertrag wieder auf 40-45 Liter pro Ar reduziert, was die Grundlage für außergewöhnliche Qualität ist.
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