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Die Williams-Christ-Birne von Weedenborn stammt aus ausgesuchten Früchten der Region Rheinhessen. Die Birnen sind von Hand geerntet und verlesen. Das intensive Aroma verdankt der Brand einer temperaturgezügelten Gärung und der schonenden...
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Der Mirabellenbrand wird nur aus den vollreifen, goldgelben Früchten vom 1. Durchgang der Ernte mit den Steinen vergoren. Die Destillierung erfolgt als Rauh- und Feinbrand und ergibt ein feingliedriges, rundes Mirabellenaroma. Durch die...
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Die "Rote Williamsbirne" stammt aus einer spanischen Unterart der deutschen Williamsbirne. Die Schale ist kräftiger und zeigt rote Bäckchen. Ein sehr aromatischer und würziger Obstbrand aus Rheinhessen. Nur das Herzstück reift 24 Monate...
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