Weingut Tobias Köninger Rosé 2018

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Der Rosé strahlt mit einem ganz eigenen Johannis-Himbeerrot mit Reflexe in pink. Er hat eine... mehr
Produktinformationen "Weingut Tobias Köninger Rosé 2018"
Der Rosé strahlt mit einem ganz eigenen Johannis-Himbeerrot mit Reflexe in pink. Er hat eine mittlere Viskosität. Die Farbe weicht nur um Nuancen vom 2017er ab.

Der Wein verströmt ein intensiv, verwobenes Himbeer- und Kirscharoma mit leichter Erdbeeraromatik. Zarter Duft von roten Blumen, Sahne und süße Röstaromen, Brotrinde verfeinern das Aroma. Tobias Köninger hat es geschafft, durch bessere Kühlung die Aromatik noch mehr zu verfeinern.

Im Mund fließt der Rosé fruchtsüß und dezent trocken über die Zunge, die erfrischende Säure passt perfekt.

Nach dem ersten Schluck schmeckt/riecht man rote Früchte, Himbeere, Erdbeere, roter Apfel, Limette und Zitrus. Die schöne Cremigkeit und die dezente Brotrinde runden den Gesamteindruck ab. Die Frische wird durch eine spritzige, feuchte Mineralik von Kieselsteinen, wie aus einem Flußbett noch unterstüzt. Der Nachhall ist schön lang.

Fantastischer feinfruchtiger, frischer Rosé.

Ein sehr schöner Rosé für den Sonnenuntergang, Antipasti, roher Schinken, Salami und Rucola.



Farbe: Rosé
Land: Deutschland
Süße: Trocken
Rebsorten: Cabernet Mitos, Pinot Noir
Alkoholgehalt: 12,5 %
Aromen: Brotrinde, Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Limette, Mineralik, Roter Apfel, Sahne, Zitrus
Jahrgang: 2018
Gebiet: Baden
Ausbau: Edelstahltank
Körper: Mittel
Lagerfähig bis: 2020
Qualität: Kabinett
Säure: Mittel
Allergene: Enhält Sulfite
Serviertemparatur: 7 °C
Lebensmittelunternehmer: Weingut & Destillerie Familie Köninger Steinebach 24 77876 Kappelrodeck
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