Privatweingut H. Schlumberger Pinot Noir 2014 Laufener Altenberg

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Im Glas zeigt der Spätburgunder ein schönes, dunkles Kirschrot bei mittlerer Farbtiefe. Die... mehr
Produktinformationen "Privatweingut H. Schlumberger Pinot Noir 2014 Laufener Altenberg"
Im Glas zeigt der Spätburgunder ein schönes, dunkles Kirschrot bei mittlerer Farbtiefe. Die Viskosität zeigt sich gut durch die fließenden Tränen.

Der Wein verströmt eine intensiv, komplexe Aromatik nach roten und violetten Früchten, würzig und erdig. Die Aromen sind sehr harmonisch.

Im Mund ist der Pinot Noir warm, weich und trocken ohne abstrigierend zu sein, die Säure ist angenehm frisch.

Nach dem ersten Schluck verströmt der Rückgeruch eine harmonische Aromatik nach kühler Frucht, Brombeeren, dunkler Sauerkirsche, würzige Komponenten und Kräutern, Walnuss, Pilz und Tabak, Sternanis, einem Tick Holz und Nuancen von Rauch. Das Ganze endet mit einer schönen Mineralik.

Ein toller Spätburgunder mit facettenreicher Aromatik und klassischer Machart. Diesen Spätburunder sollten sie ein paar Grad kühler einschenken, dadurch wirkt er noch kühler und klassischer, aber ohne Aromatik zu verlieren...ganz im Gegenteil.
 

Farbe: Rot
Land: Deutschland
Süße: Trocken
Rebsorten: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 13,5 %
Aromen: Brombeere, Kräuter, Mineralik, Pilz, Rauch, Rote Frucht, Sauerkirsche, Sternanis, Tabak, Violette Frucht, Walnuss, Würze
Jahrgang: 2014
Gebiet: Baden
Tannine: Mittel
Ausbau: Holz
Boden: Kalkmergel
Körper: Mittel
Lagerfähig bis: 2023
Qualität: Erste Lage
Säure: Mittel
Allergene: Enthält Sulfite
Serviertemparatur: 15 °C
Lebensmittelunternehmer: Privat-Weingut H. Schlumberger Familie Schlumberger-Bernhart Weinstraße 19 79295 Sulzburg-Laufen
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