Familie Bauer Zweigelt Reserve 2016

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Produktinformationen "Familie Bauer Zweigelt Reserve 2016"
 
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Beschreibung vom Jahrgang 2015

Der Zweigelt lässt das Glas in einem schönen dunklem Kirschrot mit purpurnen Aufhellungen erscheinen. Der Wein besitzt eine starke Viskosität.

In der Nase erkennt man fruchtige Aromen von roten Früchten und Beeren, Süßkirsche und Waldbrombeere, leichte florale Blumendüfte und dezente Kräuter, Pfeffer und Leder, Eukalyptus und Schokolade.

Im Mund ist der Wein weich, warm und trocken mit schöner Säure.

Im Rückgeruch bemerkt man rote, süße konzentrierte Frucht, Waldbeeren, Blutorange, Gewürze, zarte Thymiannote, Leder, dezente Zartbitterschokolade, Walnuss und leichte Mineralität. Alles vereinigt sich in einem langen, fruchtig, süßwürzigem Nachhall.

Der 2015 ist noch ein wenig bewegt und nicht ganz so komplex wie der 2011 oder 2013 Jahrgang. Der Wein ist jetzt schon gut trinkbar sollte aber mit ein wenig Ruhe in den nächsten Jahren auch an seine Vorgänger aufschließen können.

 
Farbe: Rot
Land: Österreich
Süße: Trocken
Rebsorten: Zweigelt
Alkoholgehalt: 14,0 %
Aromen: Blutorange, Brombeere, Eukalyptus, Floral, Kirsche, Leder, Pfeffer, Rote Beeren, Schokolade, Thymian, Walnuss
Jahrgang: 2016
Gebiet: Wagram
Tannine: Mittel
Ausbau: Holz
Bio: Ja
Boden: Löss, Schotter
Körper: Voll
Lagerfähig bis: 2024
Säure: Wenig
Allergene: Enthält Sulfite
Serviertemparatur: 17 °C
Lebensmittelunternehmer: Weingut Familie Bauer, Hauptstraße 68, A-3471 Grotriedenthal, www.familiebauer.at
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