Aleksić Vranac Amanet 2012

Tief purpurroter Wein mit ausgiebigen violetten Reflexen. Die violette Farbtönung klebt förmlich beim Schwenken des Glases dickflüssig am Glas, wie meinte Oliver: „Olivenöl“.

In der Nase intensiv aromatisch nach Blumen und dunklen Beeren wie Brombeere und Granatapfel, schöne Röstaromen wie Kaffee, Cognacbohne, Marzipanpralinen, schwarze Schokolade und Leder.

Im Mund trocken, warm und kräftig mit deutlicher Säure. Die Aromatik zeigt rote und dunkle Früchte. Leichte Würze ist dezent im Hintergrund. Der Rückgeruch ist sehr lange anhaltend nach Sauerkirschen, roten Johannesbeeren, Dörrpflaumen mit Röstaromen von Kaffee, Mocca, Kakao leicht bitter und schwarzem Peffer.

Ein Wein für Liebhaber von fruchtigen, trockenen Weinen mit spürbarer Säure.

Zum Essen passen deftige Braten mit eingekochter Soße, dazu Knödel mit Rotkraut. Es darf ruhig deftig sein.