Vino Budimir Prokupac Boje Lila 2009

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Produktinformationen "Vino Budimir Prokupac Boje Lila 2009"

Schönes dunkles kirschrot mit kupfernen Reflexen und deutlichem Extrakt.

Die Nase empfangen eingekochte rote Beerenfrüchte, intensiv würzige Aromen wie Tannenharz, dezent schwarzer Johannesbeere, kalte Asche und Zigarrenrauch, Tomatenmark und leichte erdige Aromen.

Im Mund roten Johannesbeere, rote Beete, Sauerkirsche, schöne Säure, feine mittlere Tannine mit mittlerem Körper. Die rote Beete war schon sehr interessant, aber es war rote Beete!

Im Nachhall intensiv rote Früchte wie Sauerkirsche, blumig nach Veilchen und Rosenholz, zarte Minze, leichte Zitronenaromen, süße Würze, animalische Komponenten, rohes Fleisch und Kaffee. Langer Rückgeruch, schön ausgewogen und geschmeidig.

Er passt zu Allem vom Grill (nur deftig muss es sein), aber auch zu Schmorbraten und Kartoffeln.

Farbe: Rot
Land: Serbien
Süße: Trocken
Rebsorten: Prokupac
Alkoholgehalt: 12,5 %
Aromen: Fleisch, Kaffee, Minze, Rosenholz, Rote Beete, Sauerkirsche, Veilchen, Würze
Jahrgang: 2009
Gebiet: West Morava
Tannine: Leicht
Ausbau: Barrique
Körper: Mittel
Lagerfähig bis: 2021
Säure: Mittel
Allergene: Enthält Sulfite
Serviertemparatur: 17 °C
Lebensmittelunternehmer: Vino Budimir d.o.o. Borjanska 23, 37230 Aleksandrovac, Serbien, www.vinobudimir.com
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