Privatweingut H. Schlumberger Weißburgunder 2016 GG Wingerte

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Das große Gewächs strahlt gelbgold mit dezenten grünlichen Reflexen und schönen Tränen. In... mehr
Produktinformationen "Privatweingut H. Schlumberger Weißburgunder 2016 GG Wingerte"
Das große Gewächs strahlt gelbgold mit dezenten grünlichen Reflexen und schönen Tränen.

In der Nase machen sich filigrane grüne und gelbe Kern- und Dörrobstaromen bemerkbar mit zarter Frische und reifer süßer Frucht, einem Hauch Würze wie weißer Pfeffer, verwoben mit dezenter, cremiger Sahne/Butter Note und leichter Vanille. Die Aromen sind perfekt aufeinander abgestimmt.

Im Mund ein Traum, weich, saftig, mit frischer angenehmer Säure, fruchtsüß, extraktreich, warm und trocken.

Im Nachhall ein intensives Sammelsurium von Früchten wie Birne, Mirabelle, Quitte, Orangenschale, Ananas und Zitrus, ein wenig Banane, balsamischer Honig, nussig, süße Gewürze, gelbe und weiße Blumem mit ein Heu und unterstüzender salziger Mineralität. Der Nachhall ist sehr dicht und hält sich ewig - wirlich großes Kino! Ein sehr feinfruchtiger Wein der durch die gekonnte Lagerung im Holz seinen schmelzigen Schliff bekommt...perfekt! Dieser Wein übertrifft nicht umsonst die 90 Punkte Grenze der Kritiker und gehört in jeden Keller.

Der Wein passt hervorragend zu gebratenem Geflügel und Fenchelgemüse.

Farbe: Weiß
Land: Deutschland
Süße: Trocken
Rebsorten: Weißburgunder
Alkoholgehalt: 13,5 %
Aromen: Ananas, Banane, Birne, Heu, Honig, Mineralik, Mirabelle, Orangenschale, Quitte , Vanille, Zitrus
Jahrgang: 2016
Gebiet: Baden
Ausbau: Holzfass
Boden: Kalkmergel
Körper: Mittel
Lagerfähig bis: 2023
Qualität: Große Lage, Großes Gewächs
Säure: Mittel
Allergene: Entält Sulfite
Serviertemparatur: 9 °C
Lebensmittelunternehmer: Privat-Weingut H. Schlumberger Familie Schlumberger-Bernhart Weinstraße 19 79295 Sulzburg-Laufen
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