Weingut Herbster Silvaner 2015 Ehrenstetter Oelberg feinherb

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Produktinformationen "Weingut Herbster Silvaner 2015 Ehrenstetter Oelberg feinherb"
Die Auslese zeigt sich zitronengelb im Glas mit grünlichen Reflexen und besitzt Extrakt pur.

Man riecht helles und gelbes Steinobst, ein Kompott aus reifem Obst wie Aprikose und Mirabelle, floral wie eine blühende Wiese, ein wenig Heu, nussig/mandelig, dezent herb, wenn geschwenkt und würzig.

Im Mund saftig, süß, weich und cremig mit harmonischer Säure.

Am Gaumen ein Wechselspiel von süßer Frucht wie Aprikosen- und zarte Hagebuttenmarmelade, Nektarine, nussigen Aromen von Haselnuss und Walnuss, dezente Brotrinde und Holznote, gewürzt mit ein wenig weißem Pfeffer. Aromatisch sehr verwoben, komplex, schwer zu beschreiben, dabei süß würzig und saftig.

Farbe: Weiß
Land: Deutschland
Süße: Feinherb
Rebsorten: Silvaner
Alkoholgehalt: 14,0 %
Aromen: Aprikose, Brotrinde, Floral, Haselnuss, Nektarine, Walnuss, Weißer Pfeffer
Jahrgang: 2016
Gebiet: Baden
Körper: Mittel
Lagerfähig bis: 2023
Qualität: Auslese
Säure: Ausgewogen
Allergene: Enthält Sulfite
Serviertemparatur: 10 °C
Lebensmittelunternehmer: Weingut Franz Herbster Salzgasse 6 D-79238 Kirchhofen www.herbster-weine.de
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