Weingut Herbster Auxerrois 2017 Kirchhofener Batzenberg

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Der Auxerrois leuchtet dezent grünlich im Glas mit goldenen Reflexen. Deutliche Birnenaromen... mehr
Produktinformationen "Weingut Herbster Auxerrois 2017 Kirchhofener Batzenberg"
Der Auxerrois leuchtet dezent grünlich im Glas mit goldenen Reflexen.

Deutliche Birnenaromen verströmt der Wein, mit rotem Apfel, floral, einen Hauch Rose mit Akazienhonig, fruchtig reif und blumig.

Im Mund schmeichelnd, dezent trocken mit 3,5 g/l Restzucker, schöne unaufdringliche Säure.

Nach dem ersten Schluck schmeckt/riecht man intensive reife Birne, Wiesenblumen, Heu und Honig. Alles ineinander verwoben und salzig mineralisch.

Die Aromen sind fantastisch reintönig und sauber, ein heller Früchtekorb auf einer Blumenwiese, harmonisch, pure Freude am Wein. Der Wein passt sehr gut zu Risotto mit Meeresfrüchten.

Farbe: Weiß
Land: Deutschland
Süße: Trocken
Rebsorten: Auxerrois
Alkoholgehalt: 12,5 %
Aromen: Birne, Floral, Heu, Honig, Mineralik, Roter Apfel, Salzig
Jahrgang: 2017
Gebiet: Baden
Ausbau: Edelstahltank
Boden: Kalkunterlage
Körper: Mittel
Lagerfähig bis: 2020
Qualität: Kabinett
Säure: Ausgewogen
Allergene: Enthält Sulfite
Serviertemparatur: 7 °C
Lebensmittelunternehmer: Weingut Franz Herbster Salzgasse 6 D-79238 Kirchhofen www.herbster-weine.de
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