Weingut Schnaitmann Götzenberg Riesling GG 2016

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Das Große Gewächs erstrahlt golden im Glas mit deutlichem Tränenfluß. Der Riesling verströmt... mehr
Produktinformationen "Weingut Schnaitmann Götzenberg Riesling GG 2016"
Das Große Gewächs erstrahlt golden im Glas mit deutlichem Tränenfluß.

Der Riesling verströmt ein Aroma nach Weinbergpfirsich, gelben Früchten, roter Apfel, warmes Zedernholz und Akazienhonig, abgerundet durch angenehme milde Kräuter. Während unserer Verkostung gab es nur ganz dezente Pertrolnoten des Rieslings.

Im Mund weich, mit idealer Säure, fruchtsüß und dezent trocken.

Am Gaumen eine Pfirsichexplosion, welche den ganzen Mundraum einnimmt, tropische Früchte, angenehme Röstaromatik, schmelzige dezente Würze mit unendlichem Nachhall. Wieder ganz großes Kino. Sehr verwoben, noch verschlossen, aber mit unglaublichem Potential, sehr saftig, ohne Kanten…Wahnsinn!

Die Reben wachsen auf Schilfsandstein und der Ertrag wurde auf 35 l/ar begrenzt. Die Trauben wurden nicht angedrückt und am Stück spontan vergoren. Der Ausbau erfolgte nur im Edelstahl. Für 26 Monate blieb der Wein auf der Feinhefe! Der Restzucker beträgt 7,2 g/l, die Säure 6,5 g/l. Trinken sollte man die Große Lage um die 10 °C jetzt und in den nächsten 10 Jahren. Ein wirklich vorzüglicher Riesling von ganz außergewöhnlicher Machart. Das Ergebnis ist überragend.

Farbe: Weiß
Land: Deutschland
Süße: Trocken
Rebsorten: Riesling
Alkoholgehalt: 13,0 %
Aromen: Akazienhonig, Gelbe Früchte, Kräuter, Roter Apfel, Röstaromen, Weinbergpfirsich, Würze, Zedernholz
Jahrgang: 2016
Gebiet: Württemberg
Ausbau: Edelstahl
Boden: Schilfsandstein
Körper: Mittel
Lagerfähig bis: 2026
Qualität: Große Lage, Großes Gewächs
Säure: Mittel
Allergene: Enthält Sulfite
Serviertemparatur: 10 °C
Lebensmittelunternehmer: WEINGUT RAINER SCHNAITMANN Untertürkheimer Straße 4 D - 70734 Fellbach info@weingut-schnaitmann.de www.weingut-schnaitmann.de
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